台北市北投区 新丰绵绵冰 五月天阿信最爱的冰店

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  • 2020-06-24
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台北市北投区 新丰绵绵冰 五月天阿信最爱的冰店

这篇不快点写出来,天气会越来越冷了,但是这家冰店四季都能吃到喔!在脸书上分享照片时有朋友以为是开在新竹新丰的绵绵冰店,我想老闆乾脆搬来新竹开店吧!离我更近(笑)。

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新丰绵绵冰是许多老北投人都知道也爱吃的冰店。在多年前五月天阿信曾经在节目上推荐新丰绵绵冰,道地北投人的阿信从小吃到大,只要他有回老家都会光顾,话说他应该很少有机会回老家了。是阿信喜欢的冰店一定要冲冲看啦!位置在新北投捷运站,出站后过马路往中和街方向走几分钟就到,对面是公园。
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店家民国66年开始于北投中和街营业,但店家自己开设的脸书写民国五十年创立,也差真多。可能在更早之前就已经在其他地方开始卖冰,总之是间老店,现在的老闆是第二代,老闆的父亲从17岁就在西门町跟日本师傅学做冰,原专卖枝仔冰的批发,之后顺应时代潮流,才改卖绵绵冰。
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老闆很精实,说十二点开就是十二点开,我提早到看到铁门完全关着,一度很担心吃闭门羹,很多店家在营业时间到前会把门半开预作準备,新丰绵绵冰时间到才会将门完全打开,準时得一分不差呢!
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新丰绵绵冰原名是北极熊绵绵冰,认明招牌上的跛极熊绝不会错。因为当初以「新丰」注册,为免混淆,便将「北极」拿掉,改为「新丰绵绵冰」,
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网路的报导写有卖豆花,但实际来看并没有,只有饮料与冰品类,冰品类除了基本款,还有季节限定口味,格友很推今年夏天推出的芒果冰,可惜我来时已经是十月,看明年有没有机会吃到。
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可能是几十年都没变的店内陈设,桌椅也是简简单单,我一直在想阿信都习惯坐在哪里吃?XDD
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许多网友很推霜淇淋招牌冰,即霜淇淋与绵绵冰搭配绿豆与花生的绵绵冰,可以加购珍珠一起吃,但是那幺多网友分享过,我再拍就没啥意思,所以点别的来吃看看。
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梅子绵绵冰台北市北投区 新丰绵绵冰 五月天阿信最爱的冰店

绵绵冰用不算小的纸杯装着,有诚意地装到与杯口平行满,冰品手工製作,时间长达八小时。绵绵冰像冰沙,但较细,没有刺舌的结晶体,能吃到一片片的梅子果肉,酸度温和,汁味浓又甘甜。
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综合霜淇淋
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霜淇淋可选择杯装或脆皮,杯装份量较多,一吃就觉得与夜市卖的不一样,香草我觉得比较像牛奶口味,有纯鲜奶製作的感觉,甜度不高,巧克力比夜市吃到的还要纯且偏苦甜,与吃过加一堆香料的霜淇淋很不同。为了把关品质,老闆进料与製作全亲力而为,坚持不开放加盟维持商誉。老店红得有道理,是许多学生放学后的点心,甚至在日本留学的台湾学生都请父母打包带回日本吃呢!

最希望的还是哪天再访吃冰时能遇到阿信啊!(作梦)
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附上阿信在多年前的节目上返乡介绍这家冰店的影片

新丰绵绵冰
地址:台北市北投区中和街47号
电话:02-28912395
营业时间:12:00 - 22:00

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